食いだおれロサンゼルス
アラスカからロサンゼルスまでほとんど自炊していた私たち。(特にホワイトホースから1ヶ月半くらいは完全に自炊)その反動でというわけではないが、ロサンゼルスについてからは、ステイさせてもらっている友人と一緒にアジア系のレストランへ通いづめ。この一週間で食したものは、北京ダック、タイ料理、コリアンBBQ、モンゴリアンBBQ、ベトナミーズ、韓国家庭料理。(写真は北京ダックの日)
そしてメキシコに向けて日本&タイ食材を買い込んだ。今まではスーパーにちょこっとアジア食材があるだけで喜んでいたのだが、さすがロサンゼルス、なんでも揃っていて、しかも安い!タイの食材なんかは1ドル以下のものがたくさんあって感動!
明日いよいよロスを離れるので、また自炊生活となるが、もしかして興味のある方のために私たちの自炊メニューをご紹介しよう。ごはんは2人とも大好きなので、白米に野菜炒めやスープ、パスタは、トマト、クリームソースからキャベツとアンチョビ、それからタイカレー、パッタイ、ランチ時はすぐできるラーメンも愛用している。朝はベーグルやマフィンにベーコンエッグ+サラダが基本。クーラーボックスも購入し、最近はかなり充実しているので、ご心配なく(してないか)。下の写真はタイカレー。なかなかおいしそうでしょ?
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